ESG & Sostenibilità
Spreco alimentare in Italia: sotto i 500 grammi a settimana
L’Italia riduce lo spreco alimentare a 493,7 grammi pro capite a settimana, un calo significativo rispetto agli anni precedenti.
Tag: spreco alimentare
Imprese
La Grande Ristorazione Italiana: Un Settore da 8,5 Miliardi e la Lotta Contro lo Spreco Alimentare
La Grande Ristorazione italiana, con un fatturato di 8,5 miliardi, affronta la sfida della prevenzione dello spreco alimentare attraverso strategie innovative.