In Breve
- Qual è la novità presentata da Panasonic?
- Un dispositivo che combina le funzioni di macchina per il pane e gelatiera.
- Come funziona la modalità pane?
- Si versano gli ingredienti, si seleziona un programma e la macchina impasta, lievita e cuoce.
- Quali altri prodotti sono stati presentati?
- Un forno a microonde combinato 4-in-1 e un multicooker per il riso con tecnologia Fuzzy Logic.
Panasonic ha recentemente svelato un innovativo dispositivo compatto che unisce le funzioni di macchina per il pane e gelatiera. La presentazione si è svolta in una scuola di cucina a Londra, dove giornalisti, influencer e famiglie, inclusi bambini, hanno potuto assistere a una dimostrazione pratica delle potenzialità di questo versatile elettrodomestico.
Per quanto riguarda la modalità di preparazione del pane, il funzionamento è simile a quello delle tradizionali bread maker: basta versare gli ingredienti, selezionare il programma desiderato e lasciare che la macchina si occupi di impastare, far lievitare e cuocere. Durante la dimostrazione, sono stati presentati diversi tipi di pane, tra cui varianti arricchite con burro e semi misti, caratterizzate da croste croccanti e un interno morbido.
Passando alla modalità gelato, è necessario congelare la ciotola per almeno otto ore prima dell’uso. Dopo aver rimosso il cestello per il pane, si inserisce un adattatore e si posiziona la ciotola gelato. A questo punto, si possono versare gli ingredienti e avviare il ciclo di mantecazione. I risultati ottenuti sono stati descritti come leggeri e saporiti; è stata anche suggerita l’aggiunta di gelatina per chi desidera una consistenza più cremosa, oltre alla possibilità di arricchire il gelato con composte o confetture.
In aggiunta, il dispositivo è fornito di una pala per mochi, che consente di preparare dolci masticabili ripieni di gelato o di pasta di fagioli rossi, ampliando ulteriormente le possibilità culinarie offerte.
Durante la stessa sessione, Panasonic ha presentato altri elettrodomestici innovativi. Tra questi, un forno a microonde combinato 4-in-1, dotato di funzione air fryer e convezione, in grado di preparare piatti come mini cheesecake con banana e frutti di bosco, cotti in pochi minuti con una superficie leggermente caramellata, e pollo in stile katsu impanato con cornflakes, cotto su piastra croccante senza aggiunta di grassi.
Infine, è stato mostrato un nuovo multicooker per il riso, dotato di tecnologia Fuzzy Logic, che regola la cottura in base alle condizioni. Il lancio di questi prodotti nel Regno Unito è previsto a breve, segnando un ulteriore passo avanti per Panasonic nel settore degli elettrodomestici innovativi.
